Découvrez les nombreuses vertus des fleurs d’hibiscus également appelée « carcadé » et produit en agriculture biologique par la coopérative MERU HERBS (Kenya)
L’infusion de fleurs séchées a une forte teneur en calcium, vitamine C, niacine (vitamine B3), riboflavine (vitamine B2) et fer.
Le carcadé est également recommandées pour lutter contre l’hypertension et les douleurs menstruelles. Riche en en oligo-éléments, il favorise la digestion. Il est également source de vitamines pour la peau.
MERU HERBS ( fondé en 1991 ) à participé au financement d’un projet d’irrigation suite à de nombreuses années de sécheresses sur les pentes du mont Kenya.
Aujourd’hui MERU HERBS soutient 470 membres en leur versant un revenu et en les accompagnant grâce à des formations vers une culture biologique.
Un hôpital et plusieurs dispensaires ont pu être construits pour fournir médicaments et soins.
